"Nous croyons en Union Square": Lori's Diner rouvre à SF

Apr 30, 2023

Lori's Diner, au 500 Sutter St. à San Francisco, a rouvert à Union Square.

Après avoir fermé au début de la pandémie, un restaurant bien connu de San Francisco a rouvert à Union Square, malgré les informations selon lesquelles le centre-ville de la ville est dans une "boucle catastrophique".

Lori's Diner, au 500 Sutter St. et un favori parmi les touristes, a rouvert la semaine dernière.

"Nous croyons en Union Square", a déclaré Francisco Padilla, directeur du Lori's Diner, à KPIX.

La plupart des souvenirs des années 1950 qui étaient la marque de fabrique du restaurant sont toujours là, y compris une vraie voiture, une Ford Edsel de 1959, qui se trouve dans la salle à manger.

"Nous savions que nous devions investir", a ajouté Padilla. "Sans les touristes, il n'y a pas de restaurants, et sans les restaurants, il n'y a pas de touristes. Donc, ils vont de pair. Nous savions que nous devions faire le premier pas si nous voulions que cette belle ville revienne à la vie. Nous avons donc fait le sacrifice et investissement pour réhabiliter cet endroit."

Lori's Diner a une longue histoire à San Francisco. Le premier avant-poste a ouvert ses portes en 1986 au 336 Mason St., au coin de Union Square, bien qu'il ait fermé définitivement en 2016 après 30 ans d'activité. Quatre autres sites ont vu le jour entre 1993 et ​​2008, dont un à l'aéroport international de San Francisco. L'emplacement actuel, qui est la dernière position de Lori, a ouvert ses portes en 1993, selon SFist.

Servant des plats américains classiques, tels que des crêpes, des omelettes, des hamburgers, des sandwichs club, du pain de viande, des milkshakes et plus encore, Lori's est peut-être plus connu pour sa gamme de souvenirs sur le thème d'Elvis et de Marilyn Monroe. Alors qu'il était autrefois ouvert 24 heures sur 24, selon SFist, le site Web de Lori indique que ses nouveaux horaires sont de 7 h à 22 h, sept jours sur sept.

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